Depuis que je suis entré à Clairmont, il y a eu de sacré changements, c’est peu de le dire ! Les personnes, les exploitations, les pratiques, tout a été évalué pour que chacun aille de l’avant et en même temps.
J’avais l’habitude de travailler seul sur l’exploitation et de prendre seul mes décisions. Quand mes fils se sont installés, il a fallu que je m’adapte. Je ne voulais pas être trop présent pour qu’ils puissent rester libres dans leur choix.
J’ai appris mon métier avec mon époque et donc avec une certaine pratique. Mes fils ont appris le leur avec leur époque et de nouvelles pratiques. Je n’ai jamais pensé que dire « non » parce qu’ils faisaient autrement était une bonne chose. Ce qui comptait pour moi, c’était de partager un vécu et un ressenti.
Ouvert du lundi au samedi
9h-12h & 14h-18h
Fermé dimanche et jours fériés
755 route des vignes
26600 Beaumont-Monteux – France
itinéraire