Travailler avec mon frère Pierre-Henri ? C’est possible ! On a chacun nos espaces respectifs pour la vigne mais ce qui se passe à la cave de Clairmont nous intéresse vraiment tous les deux. On travaille en équipe, sur le domaine et à Clairmont. Quitter Clairmont ? Non ! C’est toute l’histoire de notre famille.
La famille habite au même endroit. On a grandi dans les champs et dans les vignes. Autant dire qu’on n’a jamais vraiment pensé faire autre chose. Pour nous, tout s’inscrivait dans une logique familiale.
Participer aux vinifications, déguster les millésimes, suivre la production jusqu’au bout, tout cela a marqué un tournant dans notre pratique. Nous voyons les choses différemment et nous avons pu progresser. Tout est devenu plus intéressant.
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« Cette cuvée « fierté » issue d’une terre qui appartenait à notre grand-mère Élise. Elle offre une expression si particulière de la syrah, gourmande et profonde… »
Ouvert du lundi au samedi
9h-12h & 14h-18h
Fermé dimanche et jours fériés
755 route des vignes
26600 Beaumont-Monteux – France
itinéraire
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